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ソース
335g  1本 951円(税込)
駒ヶ根「四季処 明治亭」の職人が、長年に渡りお客様の声を聞きながら労を重ね生み出したソースかつ丼用のソースです。黄色のラベルのソース(明治亭オリジナル)は、スタンダードソースをベースにさらに12種類の材料を追加し長時間に渡りうまみを引出して使用し上級な味わい深いソースに仕上がっています。スタンダードの食後のサッパり感をそのままに、肉料理特有のまったりとした重量感や、胃がもたれるようなしつこさは無く、食後のアッサリ感が特長。黄色のラベル



あつあつ揚げたてかつにたっぷりかけてお召し上がり下さい
 「よくある問い合わせ」
Q、かつ丼会で売っているオレンジ色の箱のソースと同じですか?
A、駒ヶ根かつ丼会のオレンジ色の箱のソースは現在(長野県外の大手ソースメーカーの生産)の商品で味も全く、地元で召し上がるソースかつ丼と異なる商品です。
今も、長野県駒ヶ根産のかつ丼ソースは、明治亭が現在一社だけ製造を続けて、地元の職人が伝統の味を守っている商品です。
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●団体旅行会社様!!
団体旅行幹事のみなさまに朗報!!観光バスの車内での昼食にもおみやげにも最高 積み込みもうけたまわります。(要予約)高速道路での積み込みも可!    
予約・注文・お問合せはこちらまで→登山口店 TEL 0265-82-1233
店内メニューにもなっている、地元産ロース肉を200g使ったロースかつ丼の味とボリュームをそのままお弁当にしました。
かつは冷めてもやわらかいので、お弁当でも十分おいしくいただけます。
東京・名古屋など県外へのおみやげにすれば、よろこばれることうけあい!
信州産ロースかつ弁当1340円 信州産ヒレかつ弁当 1445円 海老・ヒレかつ弁当 1740円
(全て税別)
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    農協直販より長野県豚肉を使用をしたメンチかつ


中央アルプス駒ケ岳ロープウェイは、
       三度登ってこそ山へ来た価値あり
店主が山の神から教えられた「登山三登」の話。
『店主いわく』
 一、一度登って山を語るな! 
 二、二度登って『まだ、まだじゃ・・』 
 三、三度登って『良く来たなぁ~』と山が
    微笑んでくれるだろう
中央アルプスの素晴らしさを三回登った者だけに見せてくれる!
販売価格 1箱525円(税別)
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オリジナルパテにソースかつをサンドした「どんまん」です
テイクアウトできますので、スキー場へお出掛けなどレジャーに最適です。
お求めは「明治亭本店(駒ヶ根)」「全国有名百貨店催事場」にて販売しております。
販売価格 1個 420円(税別)
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10本入 900円(税別)  
信州・駒ヶ根ではお客様が訪れるとき又、お祝い事には「ごちそうを」と信州駒ヶ根の特色のお料理をたべますが、その中でも一番人気があるのが「ソースかつ丼」です。大人から子供までが喜んで食事が出来る一品です。又この地では、勝負事、小中学校では運動会・クラスマッチ・特に「受験前」などは、当たり前のように「ソースかつ丼」が縁起を担いで献立に載り食べられます。
その「ソースかつ丼」をお菓子にと明治亭の職人が考案した一品「ソースかつ丼パイ」と言えば「ソースかつ丼」がお菓子になったと思って下さい。明治亭の職人が、大事に育てた特製ソースと豚肉エキスを練り込んだ駒ヶ根ならではの味をお楽しみ下さい。何かの折に勝負事の前には、「ソースかつ丼パイ」で気運を上昇してはいかがですか?、また、1枚1枚職人が手焼きで仕上げていますので、1枚1枚の色・形の違いが有りますがすべて1枚1枚においしいお菓子作りの職人の気持ちは同じ思いで作らさせていただいております。どうぞ、また信州・駒ヶ根にお出掛け頂いて人情いっぱいの地で明治亭の「ソースかつ丼」と共にお召し上がり下さい。
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レトルトカレー3袋 2,849円(税込)(かつは付きません) 
かつが付いた「ソースかつカレーセット」もございます。
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