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 地元「駒ヶ根産」にこだわった食材で丁寧に作ったソースです
駒ヶ根「四季処 明治亭」の職人が、長年に渡りお客様の声を聞きながら労を重ね生み出したソースかつ丼用のソースです。明治亭オリジナルソースは、12種類の材料を追加し長時間に渡りうまみを引出して使用し上級な味わい深いソースに仕上がっています。食後のサッパり感をそのままに、肉料理特有のまったりとした重量感や、胃がもたれるようなしつこさは無く、食後のアッサリ感が特長。
明治亭ソース電話ご注文 → TEL:0265−83−1116
「よくある問い合わせ」
Q、かつ丼会で売っているオレンジ色の箱のソースと同じですか?
A、駒ヶ根かつ丼会のオレンジ色の箱のソースは現在(長野県外の大手ソースメーカーの生産)の商品で味も全く、
地元で召し上がるソースかつ丼と異なる商品です。
今も、長野県駒ヶ根産のかつ丼ソースは、明治亭が現在一社だけ製造を続けて、地元の職人が伝統の味を守って
いる商品です。
※純駒ヶ根産の「ソースかつ丼」用のソースは明治亭オリジナルソースだけです。他の業者が販売しているソースで類似品がありますのでお買い求めの際はご注意下さい。
お買い求めは取扱一覧をご覧下さい。
明治亭のソースかつ丼は
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